榴槤氣味強烈，說它“臭氣熏天”毫不誇張。但在泰國，由於其營養價值很高，榴槤常被用來當作病人、產後婦女補養身體的補品。榴槤性熱，可以活血 散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用：它還能改善腹部寒涼的癥狀，可以促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品：另外，用榴槤的果殼和豬骨頭一起 煮湯也是民間傳統的食療秘方。
榴槤雖然好處多多，卻不能一次吃太多，否則容易導致身體燥熱，還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。
在吃榴槤的同時，不妨喝些淡鹽水，或吃些水分較多的水果來平衡，比如梨、西瓜等，可以很好地消除燥熱。榴槤的最好搭檔是被稱為“水果皇后”的
山竹，它能
夠降伏“水果之王”的火氣，保護身體不受損害。
