標題:
新莊排隊老店 阿淑清蒸肉圓︱三度搬家
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作者:
tom
時間:
2019-4-2 15:30
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新莊排隊老店 阿淑清蒸肉圓︱三度搬家
新莊排隊老店 阿淑清
鐵捲門沒反應
蒸肉圓︱三度搬家人氣
台北當舖
更旺 肉圓 蒜味乾麵 四神湯 大力推薦 阿淑
台北人力仲介
清蒸肉圓在新莊算是傳奇名店，經歷三度停業、搬家，人氣不減反而吸引更多人朝聖。最新店面就在住家附近，可惜每次經過都大排長龍，難得這日平日下午沒什麼排隊人潮，趕緊再來回味一番，無論是清蒸肉圓和四神湯都很推薦。 美食部落客 / YOUZI 最新店面開在新莊復興路一段上，小小不起眼的店面，用餐時間排隊人潮多到擠滿整個騎樓。 清蒸肉圓是店內招牌，在前店面一度停售的麵食，到了新店面後又再次復活，蒜頭乾麵和甜辣乾麵都有不少人推薦。 店內用餐座位數不多，得先在外頭畫單點餐付錢，之後就會拿到號碼牌，客滿時會依號碼安
鐵捲門沒反應
排座位。 肉圓（TWD 40） 一份兩顆的清蒸肉圓，最愛的就是這超Q彈的外皮，不會糊糊爛爛的。飽滿的內餡沒有豬肉的腥騷味，帶點胡椒香氣，搭配甜鹹度適中的甜辣醬和蒜泥，味道好極了！不過這份量若是在正餐時段來吃略嫌小份，通常都會再加點其他東西。 碗粿（TWD 40） 店內也很多人點的碗粿，裡頭包了蛋黃、香菇、肉餡，份量其實還不小，古早味醬汁味道鹹中帶甜，搭配碗粿剛剛好。 蒜頭乾麵（TWD 40） 之前搬到幸福東路時一度停賣麵食，當時PTT新莊版不少網友都說可惜，還好搬到復興路一段後，乾麵又再度回歸
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了！看似不起的乾麵，簡單的放上韭菜、豆芽菜，再淋上肉燥、醬汁和蒜泥。雖然蒜泥看起來很多，但不會太嗆口，是很容易接受的口味。 四神湯（TWD 50） 說也奇怪，吃清蒸肉圓似乎都會配上一碗四神湯。四神湯料還不少，豬腸、薏仁、蓮子和芡實，再加一點當歸酒提味，湯頭清爽，即使夏天喝也不會覺得燥熱。豬腸洗得很乾淨完全沒有異味，軟嫩好入口。 阿淑清蒸肉圓 店家資訊 新莊火鍋 湯正黑潮涮涮︱火力全開兩人套餐 大份量超鮮美海陸食材 墾丁游至新莊的優質餐酒館 迷路小章魚 Piccolo Polpo Bistro
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