標題:
白飯做的竹筍小菜包
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作者:
jack
時間:
2018-6-27 14:11
標題:
白飯做的竹筍小菜包
白飯做
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的竹
外遇
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流感
菜包
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是湯圓.年糕.或菜包我都喜歡用白飯+糯米粉一起做成小點心 做法不但簡單，而且吃了也比較不會胃脹氣~ 今天就用綠竹筍做餡料，利用剩下的白飯就來做道好吃的小菜包吧~
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白飯 半碗 南瓜 適量 紫地瓜 適量 菠菜或艾草 適量 糯米粉 適量 糖 適量 綠竹筍 一根 香菇 一朵 櫻花蝦 一小匙 胡椒粉 適量 芹菜末或油蔥酥 適量 南瓜，紫地瓜蒸熟後備用，艾草洗淨先煮3分鐘擰乾
外遇
剁碎備用(或是菠菜適量) 白飯加上艾草(瓜類)加一些水(勿加多)，以果汁機攪打成濃稠的飯漿 打成濃稠的飯漿 白飯漿汁加適量的糖粉拌勻再煮滾...煮
流感
滾後的漿汁加入糯米粉攪拌揉成糰.....糯米粉沒有比例...一直加到能跟白飯漿汁揉成糰即可 餡料部分...香菇+蝦皮+肉末煸香拌炒後.. 加入蘿蔔絲或筍絲拌炒+水+鹽+糖炒至收汁後灑入胡椒粉及芹菜末或油蔥酥拌勻即可 &
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#160; 小菜包的大小形狀，怎麼包，都隨妳喜歡... 包好的小菜包..放入蒸籠裡..電鍋外一杯水蒸熟即可
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