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標題: 台南漫遊食光 [打印本頁]

作者: jack 時間: 2018-6-27 13:56 標題: 台南漫遊食光

台南豐胸漫遊淨膚雷射食中山區機車借款光制服立夏大安區汽車借款，北台灣還在面對陰晴不定的春天後娘臉，八掌溪跟嘉南大圳早流動著陽光，灌溉二期稻作的秧苗了。一路往南走，道路旁的芒果結出青澀的情人果，府城的九重葛、鞭炮花、杜鵑、雞蛋花、鳳凰木都以強盛的生命力，為即將到來的夏天著上熱情的顏色。美哉府城四百年行在台南，很容易看到天空，因為台南最高建築不會超過二十層，且新建築也不蓋在市中心，因此放眼所及的老建築、活化歷史空間，負載著歲月美感的樓房、牆面、屋瓦、門窗、廟宇……都在藍天白雲的襯托下，處處都是一張明信片，適合遊人用走看的節奏，親近這原來是台灣首府的城市。慢，是進入台南的第一感受，光是走路，就能讓你身心慢下來，從主要的馬路幹道，以建築、以花樹、以豐胸飄來的香味、以有趣的店招，勾你鑽進巷弄裡。巷弄還有看頭、迷路的趣味，我更推薦慢走漫遊。曾經有人自認「台南是怎樣子」，卻在來了一趟、又一趟，到最後定居於此多年後，說「台南是一座值得用一輩子來感受的城」。文化底蘊顯現在百姓的生活態度、飲食、建築、消費習慣上，尤其是熱情的人情上。這也是為什麼台南是近年來，新移民最多、且不乏來自世界各地的人定居，成為第二故鄉之故。光是在府城的老建築景點，就有國家文學館、億載金城、安平古堡、孔廟、吳園、葉石濤紀念館、大南城門、台南愛國婦人會館、知事官邸……這還不含那些民間的旅館民宿、餐廳、居家、微創聚落，也還沒擴及原先台南縣的區域。可以想像，一個人作息呼吸都是4淨膚雷射00年的氣息，就算身穿Ｔ恤跟短褲、腳踏人字拖的，也有三分斯文七分自在。台南是美食慢活之都，可以打扮水水吃頓精緻的閩南台式大宴、也可以輕鬆蹲在路邊吃一碗獨門小吃。官方要行銷台南只要從美食、古蹟、悠閒三大方向就能有效發揮，而在地人對這十年來興起的「台南學」總有一絲傲嬌，淡淡的表態「這有什麼好說的啦」，其實，他們活得更徹底，更懂得在台南如何生活，而不是浸泡式吸飽了這裡的湯汁，就覺得美好飽足。民氣與生活美學浪漫的生活情調容易被外來人放大，但在地深耕或被吸引而來的年輕人，前者以「鴨子划水」，後者以「微聚集力」互為漣漪震盪、借力施力，在台南巷弄裡改造老屋、人力資源乾坤大挪移、推廣天然無毒小農市中山區機車借款集運動、青年返鄉、農學基地、手創自製民生用品……媒體上的慢活樂活，這群人的活，是利他、親身實踐，是一種幹活。高職學歷的楊敏，透過家族企業與個人眼光的投資，收購在地有味道的老房子，並尋找有夢的年輕人或想在台南孵夢的外地人，無償提供築夢或實踐的基地。原來是室內設計師的黃小蒨，因緣巧合下與楊敏合作了「有時甘杯」，結合室內藝術裝潢的茶藝館，販售台灣各地小茶農所產的好茶、有機米、果醬、果乾跟手作餐桌器皿，並做為自己的的工作室，因此甘杯從下午一點才開店。而接觸公平貿易的觀念之後，楊敏又找了其他朋友，以低於台北三分之一價來賣生態綠的咖啡，「莎覓思」結合巴黎風情與電影畫報的鮮明艷紅，在巷弄裡為公平貿易開了制服一家宣傳店。附近知名二手書店「林檎」，是由帥哥美女夫妻卡大、林檎所經營。在台南，店周休二到三日、或店休於周六或周日，這簡直匪夷所思，林檎書店也是周日休，我問為什麼？林檎說，周末來台南的人都是為了吃美食，外國觀光客則很少來逛書店，書店是為了配合當地學生、愛書人的作息，所以周日反而沒生意。卡大也說，台南很多店每天只開2∼6小時，其餘時間用來生活。還有一些雖開店兩小時，但為了讓顧客吃到自己的手藝，卻花六小時在準備。沒錯，某天晚上十一點我跟朋友夜遊，就遇到網路報導的「幽靈炒飯」，十點開賣到賣完為止的排隊美食。若非親眼見到人龍，幽靈炒飯的布幡插在一台三輪車旁，誰知那就是江湖傳說的深夜炒飯啊！（上）

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