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標題: 新天地、寶麗金開新館 搶百億婚宴大餅 [打印本頁]

作者: jack    時間: 2018-5-9 11:11     標題: 新天地、寶麗金開新館 搶百億婚宴大餅

新天地、寶臭氧機麗金開新館嘉義當舖借錢 搶百億婚宴大餅 中台中和汽車借款灣每年結婚新人約2.5萬對,所衍生的婚宴商機高達百億元,吸引愈來愈多餐飲集團爭相搶食!單是今年,就有新天地國際、寶麗金國際兩大餐飲集團,分別砸下數億重金打造全新品牌的婚宴會館,爭食上百億的喜慶宴客商機。 其中,在中部地區擁有高知名度的上市公司-「中台灣辦桌大王」新天地國際,過去幾年把展店重心擺在北部與南部,但相隔多年後,新天地重返台中投資大型婚宴會館,選擇單元2重畫區布局;位於龍富路近市政路口的新品牌「萊特葳庭」婚宴會館,走高單價路線,起桌價每桌1萬6,999元起,相當於新天地另一個婚宴品牌-台北「雅悅會館」南港店的起桌價。 新天地國際董事長歐敏輝表示,斥資逾3臭氧機億打造的「萊特葳庭」婚宴會館,是新天地全台第9家分店、台中地區的第4家分店,主攻年輕族群。因此,無論外觀或餐廳內部,設計風格走現代化路線,跳脫傳統的古典風婚宴會館,預計今年底前開幕營運,目前已接獲許多準備明年結婚的新人提前預約,可望為新天地增添新動能。 此外,寶麗金餐飲集團去年10月斥資上億元,在台中市崇德路商圈打造寶麗金港式餐廳,經營績效佳、單月營收衝破千萬元;寶麗金餐飲集團決定再加碼投資、再承接位於7期、原「加賀」宴會中心的原址,準備砸下逾2億重新改裝為全新品牌「聚品軒」,搶攻婚宴市場。 寶麗金餐飲集團企畫總監黃浚榕表示,「聚品軒」婚宴會館將規畫為5間宴會廳嘉義當舖借錢,同時規畫了寶麗金拿手的港式點心餐廳,共有170個座位以及VIP包廂等,預計10月中開幕營運。 黃浚榕表示,中台灣每年約有2.5萬對新人結婚,每對新人平均辦桌20至30桌,婚宴單是餐飲就得花費約50萬元,衍生的婚宴商機高達125億元,正因為商機龐大,吸引很多餐飲同業競逐。寶麗金選在不景氣時、逆勢投資新品牌宴會廳「聚品軒」,就是看好中部喜慶宴客市場仍具投資潛力,目前也在評估台中8期的婚宴會館。 黃浚榕表示,「聚品軒」婚宴會館將引進北部的婚宴經營型態,以主題式婚禮為主,一般新人得花錢請人布置婚禮,「聚品軒」將婚禮布置包含在婚宴裡,起桌價1.2萬元起,走親民路線。




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