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標題: 新天地、寶麗金開新館搶百億婚宴大餅 [打印本頁]

作者: jack 時間: 2018-5-9 11:11 標題: 新天地、寶麗金開新館搶百億婚宴大餅

新天地、寶臭氧機麗金開新館嘉義當舖借錢搶百億婚宴大餅中台中和汽車借款灣每年結婚新人約2.5萬對，所衍生的婚宴商機高達百億元，吸引愈來愈多餐飲集團爭相搶食！單是今年，就有新天地國際、寶麗金國際兩大餐飲集團，分別砸下數億重金打造全新品牌的婚宴會館，爭食上百億的喜慶宴客商機。其中，在中部地區擁有高知名度的上市公司－「中台灣辦桌大王」新天地國際，過去幾年把展店重心擺在北部與南部，但相隔多年後，新天地重返台中投資大型婚宴會館，選擇單元2重畫區布局；位於龍富路近市政路口的新品牌「萊特葳庭」婚宴會館，走高單價路線，起桌價每桌1萬6,999元起，相當於新天地另一個婚宴品牌－台北「雅悅會館」南港店的起桌價。新天地國際董事長歐敏輝表示，斥資逾3臭氧機億打造的「萊特葳庭」婚宴會館，是新天地全台第9家分店、台中地區的第4家分店，主攻年輕族群。因此，無論外觀或餐廳內部，設計風格走現代化路線，跳脫傳統的古典風婚宴會館，預計今年底前開幕營運，目前已接獲許多準備明年結婚的新人提前預約，可望為新天地增添新動能。此外，寶麗金餐飲集團去年10月斥資上億元，在台中市崇德路商圈打造寶麗金港式餐廳，經營績效佳、單月營收衝破千萬元；寶麗金餐飲集團決定再加碼投資、再承接位於7期、原「加賀」宴會中心的原址，準備砸下逾2億重新改裝為全新品牌「聚品軒」，搶攻婚宴市場。寶麗金餐飲集團企畫總監黃浚榕表示，「聚品軒」婚宴會館將規畫為5間宴會廳嘉義當舖借錢，同時規畫了寶麗金拿手的港式點心餐廳，共有170個座位以及VIP包廂等，預計10月中開幕營運。黃浚榕表示，中台灣每年約有2.5萬對新人結婚，每對新人平均辦桌20至30桌，婚宴單是餐飲就得花費約50萬元，衍生的婚宴商機高達125億元，正因為商機龐大，吸引很多餐飲同業競逐。寶麗金選在不景氣時、逆勢投資新品牌宴會廳「聚品軒」，就是看好中部喜慶宴客市場仍具投資潛力，目前也在評估台中8期的婚宴會館。黃浚榕表示，「聚品軒」婚宴會館將引進北部的婚宴經營型態，以主題式婚禮為主，一般新人得花錢請人布置婚禮，「聚品軒」將婚禮布置包含在婚宴裡，起桌價1.2萬元起，走親民路線。

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