標題:
熱烤藍莓乳酪蛋糕
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作者:
jack
時間:
2018-1-23 13:47
標題:
熱烤藍莓乳酪蛋糕
熱烤藍
超音波極線拉提
莓乳酪蛋糕 奶油
台北燒肉吃到飽
乳酪 200g 砂糖 45g 無糖原味優格 100g 鮮奶油 60g 檸檬汁 15g 雞蛋 2個 香草精 少許 低筋麵粉 20g 冷凍藍莓 適量 餅乾（壓碎） 60g 無鹽奶油 20g 6吋模舖上底紙，壓碎的餅乾+融化奶油拌勻，放入模具壓平壓紮實，入冰箱冷藏備用。 軟化的奶油乳酪+砂糖拌勻
超音波極線拉提
雞蛋分次加入拌勻 放入優格與鮮奶油，檸檬汁拌勻 篩入低筋麵粉拌至無粉狀 拿出備用的圓模，依喜好放入適量藍莓 烤箱預熱170/170，把拌好的乳酪糊倒入圓模，烤50分，出爐放涼，封上保鮮膜，入冰箱冷藏4小時以上脫模
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